Há no mundo muitos milhões de pobres, entre eles crianças, cuja saúde ressente-se, especialmente, devido a uma insuficiência do tipo certo de alimentos.(Passmore, Nicol & Rao)
Merenda Escolar
PERFIL NUTRICIONAL ESCOLAR NO BRASIL
04/05/2011 14:40
No Brasil, a desigualdade social continua a gerar desnutrição entre crianças, agravando assim o quadro
de prevalência de doenças infecciosas. Contudo, a prevalência de desnutrição atual é reduzida (4,6%) na faixa
etária mais vulnerável ao...
ALIMENTAÇÃO ESCOLAR
04/05/2011 14:15
O Brasil é considerado um país em transição nutricional em razão dos recentes aumentos na prevalência de
doenças crônicas, como, por exemplo, a obesidade. A escola tem desempenhado papel fundamental na formação
dos hábitos de vida dos estudantes,...